La tasse - gobelets à café réutilisables en dépôt

Premier système québécois de dépôt pour gobelets réutilisables

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Lyne Choinière Montréal
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Dominique Gélinas Bronsard Montreal
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Hélène Gervais Montréal
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IGA Blainville La Seigneurie Blainville Incorporée BLAINVILLE
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Patrice Charbonneau sherbrooke
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Rosalina Di Sario Montreal
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Catherine Cattoen Montreal
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Béranger Chopart Montréal
Marie Gouillier
Marie Gouillier Montréal
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Andreanne Gaulin Quebec
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Veronique Rozon Québec
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Julie Boulanger Longueuil
Marie-Noël Côté
Marie-Noël Côté Chicoutimi, Qc
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Yannick Thibodeau Québec
Erika Circé-Perrault
Erika Circé-Perrault Saint-Félicien
Code & Café
Code & Café Montréal
Jeremy Mazxin
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Catherine Garand-Leduc
Catherine Garand-Leduc Montreal
Marine Corniou
Marine Corniou Montréal
Émile Beaudry
Émile Beaudry Montréal
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Romain Beiso montreal
Marie Renoux
Marie Renoux Montréal
Andrée Gibeau
Andrée Gibeau Montréal
Élizabeth Duboc
Élizabeth Duboc Montréal
Martin Roy
Martin Roy Longueuil
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Bistro Kàapeh espresso Sherbrooke
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Sylvie Gourdon-Tomasi Tournefeuille
Andrée-Ann Trudel
Andrée-Ann Trudel Chazel
Pierrick Patry Gobeil
Pierrick Patry Gobeil Montréal
Nicole Groleau
Nicole Groleau Montréal
Philippe Bergeron
Philippe Bergeron Québec
Nathalie Jean
Nathalie Jean Québec
Red Méthot
Red Méthot Quebec
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Constanza Lara Saint Félicien
Dominique Forget
Dominique Forget Montreal
Camile Légeron
Camile Légeron Montréal
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Lise Caron Mont-Saint-Hilaire
Caroline Charbonneau
Caroline Charbonneau Montreal
Gabriel Légaré
Gabriel Légaré Sherbrooke
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Sarah-Emilie Deschamps Outremont
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Dominic Drouin Montréal
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La Bête à pain Griffintown Montreal
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Philippe Dumas Montréal
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Maude Séguin Montréal
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Sylvaine Dufaux Montreal
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Johanne Richards Montréal
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Charlotte Pelchat-White L'Assomption
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Stéphane Vasseur Montreal
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Véronique Bouchard Mont-Tremblant
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Pierre Méthé Montréal
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Récréation La Montreal
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Brûlerie Mlle Café CAroline Riverin Sainte-Julie

On aime tous notre café à emporter! Problème: les gobelets jetables s’entassent par milliards dans les dépotoirs!! Utiliser une tasse réutilisable aide à combattre cette pollution, cependant il nous arrive trop souvent de ne pas l'avoir sur soi justement quand on en a besoin (pensez aux sacs d’épicerie qui dorment dans nos placards!)

La tasse est un système de gobelets réutilisables en dépôt, distribués dans un réseau de commerçants. Les consommateurs obtiennent leur tasse contre seulement 5$, remboursés lorsque celle-ci est retournée à un membre du réseau. La tasse est ensuite lavée et remise en circulation!

Après un projet pilote largement réussi dans 12 commerces, le réseau s'ouvre à l'ensemble du Québec :)

Joignez le mouvement!

Le projet pilote de La tasse a débuté au mois d'août 2018 avec 2500 tasses. L'élargissement du réseau requière un minimum de 10 000 tasses. La totalité des fonds amassés dans cette campagne servira donc à l'achat massif de tasses, servant à agrandir le réseau.

Les commerces et institutions souhaitant rejoindre le réseau peuvent passer commande dès maintenant, pour une réception au mois de mai. Par ailleurs, les citoyens qui souhaitent appuyer la campagne sont absolument les bienvenus! 


Étant donné les délais de production, nous vous conseillons de commander le nombre de tasses nécessaires pour 3 mois. Le tableau ci-dessous, basé sur l'expérience du projet pilote, peut vous aider à évaluer vos besoins. 

À l’été 2017, quelques propriétaires de cafés montréalais rencontrent l’équipe de l’Éco-quartier Villeray pour partager leur idée d’un système de dépôt pour les contenants réutilisables de boissons à emporter. Pendant un an, l’Éco-quartier recrute et anime un groupe de commerçants afin de co-créer le système et sonder le marché auprès de la population.

« La tasse » est alors lancée le 30 août 2018 dans 12 cafés de Montréal, sous forme de projet pilote. Le vif succès rencontré dès le début et les demandes d'adhésion croissantes de plusieurs commerces dans tout le Québec, nécessitent alors la mise en place d'un réseau beaucoup plus large. 

Suivez La tasse sur: 

  • Obtenez La tasse au tarif de 5$,
  • Offrez La tasse au tarif de 5$ aux clients,
  • Remboursez 5$ si le client retourne La tasse (même si le client ne l’a pas obtenue dans votre établissement),
  • Lavez La tasse dans votre lave-vaisselle industriel ou selon les normes d’hygiène et de salubrité alimentaires,
  • Remettez La tasse en circulation ou rapportez votre stock excédentaire ou vendez-le à un autre commerce qui en aurait besoin. Le client n’a pas l’obligation de laver La tasse avant de la retourner. Les tasses brisées ne sont pas remboursées.

 

Les pré-commandes incluent: 

  • Le nombre de tasses selon la contribution choisie,
  • Le kit de communication : affichette de fonctionnement pour le comptoir, affichette de fonctionnement pour les employés, autocollant pour la vitrine,
  • Publication de l'adhésion de votre commerce sur les réseaux sociaux,
  • Ajout de votre commerce sur la carte du réseau La tasse (disponible sur le site web de La tasse).

 

La livraison des tasses n’est pas incluse dans la contribution. Néanmoins, à la fin de la campagne nous vous communiquerons les contacts de nos partenaires de livraison qui offrent des tarifs privilégiés aux membres du réseau. Vous pourrez également venir les récupérer gratuitement dans des points de dépôt qui seront communiqués à la fin de la campagne.

Bien sûr! Vous pouvez continuer à offrir les gobelets jetables, mais nous vous encourageons simplement à informer vos clients qu'une alternative est désormais disponible!

 

Absolument! La tasse ne remplace pas les tasses de voyage personnelles. Elle est une option temporaire aux gobelets jetables. Donc elle peut cohabiter avec vos belles tasses personnalisées :)


  • Obtenez La tasse au tarif de 5$,
  • Rapportez La tasse dans n’importe quel commerce du réseau et :
  • Obtenez le remboursement de votre dépôt,
  • Ou recevez un contenant propre pour votre nouvelle consommation,
  • Ou réutilisez votre tasse pour votre nouvelle consommation.

Il n’est pas nécessaire de laver La tasse avant de la retourner.
Les tasses brisées ne sont pas remboursées. En revanche, vous pourrez récupérer votre dépôt s’il s’agit d’une simple égratignure.

Les contributeurs pourront aller récupérer leur tasse dans les lieux désignés suite à la campagne.

La tasse en polypropylène n’altère pas le goût comme l’inox. Elle ne conduit pas la chaleur comme le bambou et elle est plus légère et solide que le verre ou la céramique.

Le polypropylène est facilement recyclable au Québec. D’après une analyse du cycle de vie (ACV), une tasse de voyage en polypropylène (même fabriquée non localement) ne nécessite que 50 utilisations avant de représenter moins d’impacts que les gobelets jetables (contre 220 pour une tasse en acier inoxydable, 210 pour de la céramique et 110 pour le polycarbonate).

 

La tasse est faite de polypropylène recyclable, certifiée propre à l’utilisation alimentaire, entièrement lavable au lave-vaisselle, exempte de BPA et de BPS. Sa double paroi permet d'emporter sa boisson sans se brûler les doigts!

Les gobelets jetables pour le café sont utilisés en moyenne 13 minutes. Ils ont pourtant nécessité une grande quantité de ressources (matières premières, eau, énergie, pétrole). (1)

À l’échelle du globe, 500 milliards de gobelets jetables sont produits chaque année et plus d’un million sont jetés chaque minute. (2)

Un gobelet jetable en carton doublé de polyéthylène avec un couvercle en polystyrène, constitue le pire choix pour les impacts environnementaux, en comparaison avec une tasse en céramique ou une tasse de voyage. (3)

Au Québec, les gobelets de papier sont très peu recyclés étant donné qu’aucune filière spécifique n’existe pour cette matière. Il en est de même pour le couvercle en polystyrène. (4)

Sur une année, l'emploi d'une tasse réutilisable réduit les émissions de gaz à effet de serre jusqu'à 92% par rapport aux gobelets jetables. (5)

 

(1) (s-d). Freighburg cup facts(2) (s-d). Keepcup facts(3) Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services (CIRAIG). (2014). Rapport technique : analyse du cycle de vie de tasses réutilisables et de gobelets à café à usage unique.(4) Bolduc, M. (2018, 30 avril). Des millions de gobelets de café jetés chaque année au Canada. Société Radio-Canada. (5) Lockrey, L. (2012). The Eco-Craze, a case study: Negotiating a Greener Product Design Landsc



Malgré nos efforts acharnés, les recherches initiales ne nous avaient pas permis de trouver un fournisseur local produisant une tasse pouvant être offerte à 5$. Le sondage effectué dans la première phase du projet pilote avait permis de déterminer ce montant comme étant le seuil psychologique à ne pas dépasser.

Nous avons donc opté dans un premier temps pour un fournisseur chinois, choisi avec le plus grand soin. Il s'agit d'une petite PME qui prend très à coeur le bien être de ses employés et est passée par un audit SMETA (Supplier ethical data exchange): un des outils d’évaluation les plus largement utilisés dans le monde en matière de procédures d’audit social, offrant une façon mondialement reconnue d’évaluer les activités de fournisseurs responsables, y compris le droit du travail, la santé et la sécurité, ainsi que l’éthique environnementale et commerciale.

Une fabrication locale de La tasse étant très importante à nos yeux, nous poursuivons tout de même nos recherches pour un fournisseur local. Des discussions sont en cours avec une usine québécoise... Nous misons beaucoup sur le succès de la campagne pour réussir cette transition!

Les tasses sont en dépôt et non en vente, c'est pourquoi elles sont exemptes de taxes.

Pas du tout! Tous les types de breuvages peuvent être consommés dans La tasse. Par exemple, elle  remplace très bien les verres de plastique jetables utilisés pour les breuvages froids, car grâce au petit bec, aucune paille n’est nécessaire.

Non! Le projet La tasse est soutenu par l'organisme à but non lucratif La vague. Il est  dédié à l'écoresponsabilité dans les cafés et restaurants et est porté par une communauté de commerçants indépendants et de professionnels en environnement.

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