Le Philtre Café

Café de spécialité de quartier aux valeurs écologiques

Objectif de la campagne : 5 000 $

Montant global : 70 000 $

102 %

5 110 $ sur 5 000 $

14 jours restants

Contribuer
20 000 $ *

Futurpreneur

Futurpreneur contribue à ce projet via un prêt de 20 000 $ !

Plus d'info
40 000 $ *

BDC

La Banque de développement du Canada contribue à ce projet via un prêt de 40 000 $ !

Plus d'info
+ 5 000 $

Fonds Mille et UN pour la jeunesse

Le Fonds Mille et UN pour la jeunesse soutient ce projet par une bourse de 5 000 $, conditionnelle à la réussite de la campagne !

Plus d'info
102 %
5 110 $
Chantal Mathieu

Chantal Mathieu

Québec

encourage 0 projet

Contribuez en cliquant sur la contrepartie de votre choix.

Contribution variable
20 contributeurs
Contribuer

Taxes incluses si applicables

Toutes les contreparties
Catherine Sauvageau
Catherine Sauvageau Quebec
Gabrielle Filteau
Gabrielle Filteau Québec
Serge Belanger
Serge Belanger Lévis
Antonin Gosselin
Antonin Gosselin Levis
Gilles Lepage
Gilles Lepage Québec
Claire Bellehumeur
Claire Bellehumeur Quebec
Sylvie Gagnon
Sylvie Gagnon Larouche
Sylvia Fortin
Sylvia Fortin Dolbeau-mistassini
Alex Villeneuve
Alex Villeneuve Château-Richer
Roxanne Gervais
Roxanne Gervais Jonquière
Cynthia Boucher
Cynthia Boucher Québec
Alexandre Trudel
Alexandre Trudel Neuville
Chloé Leblanc Landry
Chloé Leblanc Landry Québec
Marc-Antoine Cayer
Marc-Antoine Cayer Québec
joanne pacini (née gagnon)
joanne pacini (née gagnon) Toronto
Jp Pouliot
Jp Pouliot Quebec
Alexandre Gingras
Alexandre Gingras Saint-leonard
Jerome Harrisson
Jerome Harrisson Québec
Lucie Nadeau
Lucie Nadeau Ste aurelie
Caroline Viens
Caroline Viens Québec
Marie Allard
Marie Allard Lévis
Claudia Gervais
Claudia Gervais Donnacona
Guillaume Mathieu
Guillaume Mathieu Quebec
Fantôme Café
Fantôme Café Québec
Eric Duplain
Eric Duplain Québec
Patricia Lajoie
Patricia Lajoie Québec
Andy Van Drom
Andy Van Drom Quebec
Alexandre Napert
Alexandre Napert St-Augustin-de-Desmaures
Charles Therrien
Charles Therrien Québec
Sébastien Jacques
Sébastien Jacques Québec
Guillaume Ross
Guillaume Ross Québec
Ariane Bertrand-Gourdeau
Ariane Bertrand-Gourdeau Québec
Julie Gagnon
Julie Gagnon Québec
Serge Dupuis
Serge Dupuis Québec
Eve Bilodeau
Eve Bilodeau Québec
frederic breton
frederic breton quebec
Camille Lavoie
Camille Lavoie Québec
Audrey Pilote
Audrey Pilote Québec
Genevieve Lemieux
Genevieve Lemieux Québec
isabelle falardeau
isabelle falardeau Québec
Benoit Saint-Jacques
Benoit Saint-Jacques L'Ancienne-Lorette
Audrey Roy
Audrey Roy Québec
Mélodie Loranger
Mélodie Loranger Deschambault
Marie-Eve Poisson
Marie-Eve Poisson Chelsea
Joanie Landry
Joanie Landry Québec
Alexandra Gosselin
Alexandra Gosselin Quebec
Alexandra Beaulieu
Alexandra Beaulieu Quebec
Vanessa Tanguay
Vanessa Tanguay Québec
Fanny-Ann St-Pierre
Fanny-Ann St-Pierre Québec
josiane jacques
josiane jacques L'Ancienne-Lorette
Olivier Fraysse
Olivier Fraysse Quebec
Sonia Jacques
Sonia Jacques Québec
Mélissa Boivin
Mélissa Boivin Québec
Martin Parrot
Martin Parrot Québec
Ariane Tremblay
Ariane Tremblay Québec
Philippe Jacques
Philippe Jacques Quebec
Jean-Sébastien Kroft-Pelletier
Jean-Sébastien Kroft-Pelletier Québec
Marthe Dallaire
Marthe Dallaire Québec
Mathieu Mathieu-Dagenais
Mathieu Mathieu-Dagenais Québec
Marilene Carpentier
Marilene Carpentier Neuville
Marie-Paule Tessier
Marie-Paule Tessier St-Tite
Charles Mathieu
Charles Mathieu Quebec
Hugo Stiglitz
Hugo Stiglitz Québec
Dominique Ménard
Dominique Ménard Québec
Guylaine St-Pierre
Guylaine St-Pierre Québec
Jean-Mathieu mathieu
Jean-Mathieu mathieu quebec
Germaine Gagnon
Germaine Gagnon QUÉBEC
Karine Jobin
Karine Jobin Quebec
Sarah Blais-Lecours
Sarah Blais-Lecours Québec
Marianne Legendre-Dugal
Marianne Legendre-Dugal Lévis
Stephane Charbonneau
Stephane Charbonneau Neuville
anthony vaillancourt
anthony vaillancourt Québec
Charlie L.Durand
Charlie L.Durand L’Ancienne-Lorette
Marlène Jobin
Marlène Jobin Lévis
Alexandre Ross
Alexandre Ross Quebec
Sarah-Anne Gelinas
Sarah-Anne Gelinas Quebec
Jessica La Plage
Jessica La Plage lac-beauport
Hélène Schmouth
Hélène Schmouth Québec
François Pinard-Thériault
François Pinard-Thériault Québec
Marie-Claude Falardeau
Marie-Claude Falardeau Québec
Héloïse Richard
Héloïse Richard Québec
Audrey Lavigne
Audrey Lavigne Quebec
Nicolas et Mireille Paquet et Proulx
Nicolas et Mireille Paquet et Proulx Québec
Lucie Mathieu
Lucie Mathieu Quebec
Alexandra L. Paquet
Alexandra L. Paquet Lévis
Jonathan Charbonneau
Jonathan Charbonneau L'Ancienne-Lorette
Anthony Prévost
Anthony Prévost Ancienne-Lorette
Maud Tremblay
Maud Tremblay Québec
Stéphanie Duval
Stéphanie Duval Québec
Sylviane Cayer
Sylviane Cayer Saint-augustin-de-desmaures
Félix Samson
Félix Samson L'ancienne-lorette
Chantal Gauthier
Chantal Gauthier Quebec
Mathieu Savard
Mathieu Savard Québec
Frédéric Berger
Frédéric Berger Levis
Maxime B Delage
Maxime B Delage Quebec
Amelie Jobin
Amelie Jobin L’ancienne-lorette
André Jacques
André Jacques Québec
Sébastien Pelletier
Sébastien Pelletier Québec
Sébastien Bertrand-Gourdeau
Sébastien Bertrand-Gourdeau Québec
thierry locas
thierry locas quebec
Stefan Kolovic
Stefan Kolovic quebec
Patricia Jacques
Patricia Jacques Québec
Elisabeth Routhier
Elisabeth Routhier Québec
Louis Langlois
Louis Langlois Quebec
Anne-Sophie Boucher
Anne-Sophie Boucher Lévis

Un espace convivial & réconfortant dans le quartier Saint-Sauveur où tu pourras te délecter d'un café qui assume tous les mérites d'un café de troisième vague, ainsi qu'une cuisine savoureuse & 100% végétarienne.

En soutenant Le Philtre Café, tu encourages une entreprise locale à faible empreinte écologique, motivée à cultiver une pratique axée vers le développement durable.

Nous sommes convaincus que chaque entreprise porte une responsabilité assez imposante quant à la réduction de leur empreinte écologique. Dans l'optique d'être en accord avec nos valeurs, une partie de notre budget comprend la gestion responsable et la réduction de nos déchets, l'achat et la priorisation de produits locaux, réutilisables & responsables.

Le montant amassé servira à couvrir les dépenses supplémentaires nécessaires à la réduction de notre empreinte écologique, qui sont difficiles à assumer lors du démarrage d'une jeune entreprise, mais qui nous tiennent vraiment à coeur.  

Le projet prend racine au 191 Wright Street, à Adélaide en Australie - My Kingdom for a Horse coffee. Saisis par la qualité des café de spécialité, par leurs arômes surprenants, par leur complexité intrigante, nous nous sommes mutuellement fait la promesse d'ouvrir notre propre café de quartier à notre retour de voyage. À travers l'Océanie, nous avons découvert l'univers du café de spécialité en participant à des formations et en acquérant de l'expérience comme baristas.

Ce fût naturellement que notre conscience environnementale et humaine s'est transposée au coeur des valeurs de notre entreprise. 

Nous adhérons fièrement au mouvement des cafés de spécialité dit de troisième vague, qui se définit par le fait que chaque acteur présent dans chaque étape de production du café est essentiel. En ce sens, ton barista représente le dernier maillon de la chaîne, présent pour t'informer de la provenance et de la complexité du produit qu'il te sert. 

Le marché du café de spécialité intègre le café dans une nouvelle manière de le produire et de le consommer : le café, produit de première nécessité, bu pour ses effets stimulants, devient un produit noble et complexe. Le café ne se boit plus, il se déguste. Nous avons donc préféré nous associer à un torréfacteur qui adhère à ces valeurs !

Vrai. Nous sommes partis du principe que la grande majorité d'entre nous buvont du café... quotidiennement. En choisissant un torréfacteur conscient de l'impact humain et environnemmental entourant la production de café et soucieux de prendre part à son amélioration, nous proposons aux consommateurs une alternative plus attentive aux enjeux actuels. 

* Sous réserve de certaines conditions

Vous aimerez aussi

Fonds Mille et UN pour la jeunesse

Du surf et SUP pour faire bouger les jeunes

Québec Réussi à 13 % Objectif : 19 000 $ Montant amassé : n/a Objectif global : 38 000 $ 55 jours restants

"Cueilleurs de bonheur"

Québec Réussi à 103 % Objectif : 3 500 $ Montant amassé : n/a 6 jours restants

JokerJoker, diffuseur nomade en arts multi

Québec Réussi à 43 % Objectif : 5 000 $ Montant amassé : n/a 45 jours restants

SOUTRALI 2020 : Une écolière-Une bourse

Québec Réussi à 6 % Objectif : 5 000 $ Montant amassé : n/a 32 jours restants