Livraison d'épicerie ZÉRO DÉCHET

Mode de vie Zéro Déchet à votre porte

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Nancy Bouthillette

Nancy Bouthillette

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Après l'ouverture de notre boutique zéro déchet et vente en vrac en février dernier, nous cherchions à trouver quelque chose qui pourrait nous faire sortir du lot de ces boutiques en forte croissance.

Qu'est-ce que les autres n'offrent pas? LA LIVRAISON

Nous voulons être LA référence en ÉPICERIE zéro déchet.

Ce que signifie ÉPICERIE zéro déchet pour nous? C'est non seulement les produits secs et ménagés en vrac, mais aussi LA VIANDE et les FRUITS &LÉGUMES.

En résumé, notre projet est la LIVRAISON d'une épicerie Zéro déchet, donc ayant le moins de produits emballés.

Le projet étant déjà débuté, notre espace de travail ne convient plus.

L'endroit idéal est trouvé, il faut maintenant l'aménager:

-Une chambre froide pour l'entreposage des produits frais. La viande arrive du boucher congelé dans des contenants réutilisables, mais nous devons la conserver quelques heures avant les livraisons. 4 000$

- Lave-vaiselle commercial, pour l'entretien des contenants réutilisables utilisés pour la livraison. 1 000$

- Nouvel éclairage de l'endroit. 1 000$

- Nouveau revêtement de plancher.  2 500$

- Rénovation de la salle de bain, incluant l'ajout d'un bidet-zéro déchet oblige :)  400$

Tout surplus sera investi en inventaire.

En cherchant des moyens de rendre notre boutique unique, l'idée d'offrir la livraison avait déjà été soulevée. 

Nous avons fait des recherches et trouvé plusieurs boutiques en vrac mobile, mais principalement en France. Ces boutiques offrent majoritairement que des produits secs en vrac et quelques légumes frais.

Une entreprise se raproche plus de notre projet. C'est LOOP. Ils offrent plusieurs produits alimentaires dans des contenants réutilisables mais aucun produit frais. 

Ce que nous souhaitons, c'est offrir un service tout inclus. Ce qui nous est souvent rapporté sur les groupes zéro déchet, c'est que les gens doivent se déplacer dans plusieurs boutiques ou épicerie pour tout trouver.

NOUS, nous leur offrons tout au même endroit.

Visitez notre site web. Nous le mettons à jour dès que de nouveaux produits sont disponibles. 

https://ma-boutique.odoo.com/

Il y a aussi notre page Facebook qui vous permet d'être tenu au courant en temps réel et aussi de communiquer facilement avec nous.

https://www.facebook.com/Vrac0D/

    Le projet en étant à son premier mois d'opération, chaque semaine des modifications sont apportées aux produits disponibles.

    Afin de répondre convenablement aux demandes, nous ajoutons les produits demandés par les clients dans leur forme standard. Par la suite, des alternatives zéro déchet seront trouvées et les remplaceront.

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