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La Buvette du Centro

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Sherbrooke

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  • Contribution variable 10 contributeurs

    Taxes incluses si applicables

  • 20 $ 24 contributeurs

    Venez découvrir notre nouveau bistro. Obtenez un certificat-cadeau d'une valeur de 20$ applicable en tout temps. 


  • 25 $ 28 contributeurs

    Offrez 5 « soupes en attente » 

    Donnez au suivant en offrant à une personne dans le besoin de manger un repas gratuitement. 


  • 40 $ 71 contributeurs

    Venez découvrir notre nouveau bistro. Obtenez un certificat-cadeau d'une valeur de 50$ applicable en tout temps. 


  • 50 $ 21 contributeurs Limité : 29/50 restants

    Obtenez une invitation VIP pour 2 à notre soirée d'ouverture:

    - Arrivez avant les autres participants

    - Apéro et bouchées sur place

    - Découvrez notre réseau d'amis et partenaires

    - Soyez les premiers à faire la fête chez nous!


  • 75 $ 23 contributeurs Limité : 2/25 restants

    Participez à notre soirée de dégustation en primeur lors d'une soirée privée: 

    - Pour 2 personnes

    - Dégustation de 7 plats au choix sur notre menu

    *Date à déterminer, possibilité d'échanger contre un certificat-cadeau de 100$ si vous n'êtes pas disponible lors de la soirée.


  • 100 $ 14 contributeurs

    Obtenez votre café gratuit en tout temps pendant un an! Le montant inclut une tasse réutilisable Keep Cup d'une valeur de 30$.


    Taxes incluses

  • 150 $ 1 contributeur

    Repas pour dix personnes de type «boîtes à lunch» idéal pour un dîner ou souper de bureau. Valide en dehors du restaurant.


  • 300 $ 0 contributeur

    Service traiteur avec repas complet pour 10 personnes. Valide en dehors du restaurant.


  • 500 $ 1 contributeur Limité : 4/5 restants

    Une soirée de célébration entre amis ou famille pour 10 personnes:

    - Incluant des consommations alcoolisées

    - Menu table d'hôte découverte


  • Annie Ouellet
    Annie Ouellet Sherbrooke
  • Mathieu Désilets
    Mathieu Désilets Montréal
  • Julien Fortier-Chicoine
    Julien Fortier-Chicoine SHERBROOKE
  • Alexandre Girard
    Alexandre Girard Sherbrooke
  • Fanny Lachance-Paquette
    Fanny Lachance-Paquette Sherbrooke
  • dan Lemire
    dan Lemire magog
  • Carolanne Daigle
    Carolanne Daigle Sherbrooke
  • Marc-André Bouvette
    Marc-André Bouvette Shawinigan
  • Jonatan Nadeau
    Jonatan Nadeau Sherbrooke
  • Samuel Veillette
    Samuel Veillette St-Jean-sur-Richelieu
  • Virginie Houle
    Virginie Houle Sherbrooke
  • Carl Paquet
    Carl Paquet Sherbrooke
  • François Bernard-Sévigny
    François Bernard-Sévigny Sherbrooke
  • Julien Sauvageau
    Julien Sauvageau Dollard-des-Ormeaux
  • Yoanna Poisson
    Yoanna Poisson Sherbrooke
  • Rachelle MAILHOT
    Rachelle MAILHOT Sherbrooke
  • Jean-Michel Ryan
    Jean-Michel Ryan Sutton
  • Lyla St-Pierre
    Lyla St-Pierre Stoke
  • Emilie Limage Couture
    Emilie Limage Couture Orford
  • Audrey Bacon
    Audrey Bacon Sherbrooke
  • Simon Desrosiers
    Simon Desrosiers Montréal
  • Raphaël Senneville
    Raphaël Senneville Sherbrooke
  • Jean-Philippe Whitney
    Jean-Philippe Whitney Sherbrooke
  • Elisabelle Hardy
    Elisabelle Hardy Sherbrooke
  • Joanie Provost Brisebois
    Joanie Provost Brisebois St-Hubert
  • Gabriel Fournier
    Gabriel Fournier Trois-Rivièes
  • Paula Nevares Waisman
    Paula Nevares Waisman Sherbrooke
  • Camille Brière
    Camille Brière Sherbrooke
  • Marc-André Fournier
    Marc-André Fournier Sherbrooke
  • Mélissa Blouin
    Mélissa Blouin Sherbrooke
  • Alexandre Hurtubise
    Alexandre Hurtubise Sherbrooke
  • Eric Ouellette
    Eric Ouellette Sherbrooke
  • Laurianne Gaudet
    Laurianne Gaudet sherbrooke
  • Émanuèle Lapierre-Fortin
    Émanuèle Lapierre-Fortin Sherbrooke
  • Wojciech Jurewicz
    Wojciech Jurewicz Ottawa
  • Jonathan Trépanier
    Jonathan Trépanier Sherbrooke
  • Kristalna Vincent
    Kristalna Vincent Sherbrooke
  • Benjamin Rancourt
    Benjamin Rancourt Sherbrooke
  • Evelyne Corriveau
    Evelyne Corriveau Lac-Etchemin
  • Lisa Lahens
    Lisa Lahens Sherbrooke
  • Geneviève Chailler
    Geneviève Chailler Sherbrooke
  • Jean-René Bélanger
    Jean-René Bélanger Orford
  • Jean-Lou Leduc-Paré
    Jean-Lou Leduc-Paré Sherbrooke
  • David Alonso
    David Alonso Sherbrooke
  • Nil Goyette
    Nil Goyette Sherbrooke
  • Ghislain Leroux
    Ghislain Leroux Stoke
  • Charles Naaman
    Charles Naaman Coaticook
  • Alain Picard
    Alain Picard St-Sauveur
  • Christiane Lanteigne
    Christiane Lanteigne Sherbrooke
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    Melanie Bizier Sherbrooke
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    Christian Beaulieu Sherbrooke
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    David Dupéré Candiac
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    Anne Hébert Becancour
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    Shelley Tran Montréal
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    Olivier St-Onge Granby
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    Maude Couture Sherbrooke
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    Marie-Rose Labrie Sherbrooke
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    Branda Nguyen-Landry Montréal
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    Marine Texereau Sherbrooke
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    Djodjo Kombucha Sherbrooke
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    Marlène Guillemette-Bengle Sherbrooke
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    Valentine Ressaire Sherbrooke
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    Alexandre Gaudry Sherbrooke
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    La Ruche Estrie Estrie
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    Myriam Gagnon-Couture Sherbrooke
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    Kristell Savard Sherbrooke
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    Jean-François Carreau St-Denis de Brompton
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    Xavier Dallaire Québec
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    Laurence Mailhiot Sherbrooke
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    sébastien gagné Sherbrooke
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    Michel Bélanger Sherbrooke
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    Veronique Vigneault Sherbrooke
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    Genevieve Brassard Sherbrooke
  • Samuel Marceau
    Samuel Marceau Sherbrooke
  • Martine Coutu
    Martine Coutu Windsor
  • Aline Astrain
    Aline Astrain Sherbrooke
  • Nathalie Vigneault
    Nathalie Vigneault Sherbrooke
  • Janika Grenier
    Janika Grenier Mirabel
  • Charles Valsan
    Charles Valsan Montréal
  • Sandrine Jouis
    Sandrine Jouis Québec
  • Sara M'seffar
    Sara M'seffar Saint-Hyacinthe
  • Guillaume Rousseau
    Guillaume Rousseau Sherbrooke
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    Maude Benoit-Charbonneau Magog
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    Yannick Beaudoin Sherbrooke
  • Christina Lambert
    Christina Lambert Sherbrooke
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    Cassandra Lacroix Sherbrooke
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    Olivier Ross Sherbrooke
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    Alex Bédard Montréal
  • Julie Plamondon
    Julie Plamondon Sherbrooke
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    Christine Labrie Sherbrooke
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    Kéren Richard Sherbrooke
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    Michael Blondin Mirabel
  • Mélissa Nilsson
    Mélissa Nilsson Sherbrooke
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    Fannie Bourdages Bécancour
  • Alexis Thibault
    Alexis Thibault Sherbrooke
  • Solange Masson
    Solange Masson Sherbrooke
  • Julie Tremblay
    Julie Tremblay Sherbrooke
  • Kenza Sassi
    Kenza Sassi Sherbrooke
Toutes les contreparties
Techno

Sous la rubrique : Entrepreneuriat

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Le projet

LA BUVETTE, C'EST QUI?

C'est trois jeunes entrepreneurs intrépides de Sherbrooke qui veulent mettre à profit leur conscience environnementale tout en offrant du fou, de la bonne bouffe et des produits du coin. 

LA BUVETTE, C’EST QUOI?

C'est un bistro végétarien audacieux à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre à La Buvette finit au dépotoir.

LA BUVETTE, ÇA MANGE QUOI?

Nous offrirons un menu avec des plats autant bons dans le bedon que des plats bons pour le bedon, des cocktails inspirés de l’éclosion des spiritueux québécois, de la bonne bière de micro et des aliments de la région.

À quoi servira le montant demandé ?

Nous avons déjà le financement pour l'ouverture de notre bistro, mais c'est grâce à votre contribution que nous pourrons atteindre notre objectif zéro déchet.

Nous avons besoin de vous pour acheter du matériel réutilisable et mettre en place notre système de compostage. Nous ferons pression en même temps sur la ville pour qu'elle élargisse ce service aux commerçants. Finalement, vous nous permettrez de développer des options zéro déchet avec nos producteurs locaux et les élargir aux autres restaurants.

L'origine du projet

Il ne s'agit pas de notre premier projet dans ce domaine qui nous passionne. En 2016, Charles et Noémie on démarré Ciboulette, un service de plats végétariens prêts-à-manger. Suite à une bonne réception, ils voulaient avoir leur propre cuisine pour pouvoir augmenter la production. C'est ainsi qu'en 2017 Julien se joint à eux et l'idée du bistro se développe.

Depuis plusieurs mois, nous travaillons à créer un endroit unique, à trouver des fournisseurs locaux qui acceptent de réduire, voire éliminer, l'emballage de leurs produits et à mettre en place un menu délicieux.


Nous voulons embarquer dans cette transition vers ce monde de changements sociaux et écologiques qui se met en place. C’est pourquoi nous nous lançons dans cette aventure.

Pour en savoir plus

Pour suivre les avancements et nous voir grandir dans ce beau projet, suivez-nous sur notre Facebook et notre Instagram. Vous pouvez aussi consulter notre site web

Nous vous remercions du fond du coeur de nous permettre de vivre notre rêve et de pouvoir le partager avec vous. Bientôt, il ne restera plus qu'à venir nous voir en personne pour que nous puissions partager de beaux moments dans notre joli bistro. 

À quoi servira l'argent amassé si nous dépassons l'objectif?

LA PLUS BELLE TERRASSE EN VILLE

Si notre objectif est atteint et que vous voulez quand même contribuer, c'est super! Grâce à l'excédent, nous voulons meubler notre terrasse pour en faire la plus belle en ville: foyer, chauffe-terrasses, terrains de pétanque, les idées ne manquent pas!

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