Boutique Les Gumes

Mange ton dessert si tu veux tes légumes!

7 %

2 655 $ sur 35 000 $

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7 %
Annik De Celles

Annik De Celles

Québec

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5 $
5 contributeurs

Le "Vraiment Gentil"

  • carte Les Gumes VG (pour les clienst Vraiment Gentils, nos VIP à nous!) vous donnant droit à une petite surprise santé et sucrée à votre prochaine visite à notre boutique atelier ainsi que votre nom inscrit sur notre comptoir des VG, pour toujours!

Date de livraison estimée : juin 2013

25 $
30 contributeurs

Le "miam-miam"

  • une boîte dégustation de 12 délicieux desserts Les Gumes
  • carte Les Gumes VG (pour les clienst Vraiment Gentils, nos VIP à nous!) vous donnant droit à une petite surprise santé et sucrée à votre prochaine visite à notre boutique atelier ainsi que votre nom inscrit sur notre comptoir des VG, pour toujours!

Date de livraison estimée : juin 2013

40 $
3 contributeurs

Le "titille-papilles"

  • Invitation spéciale pour vous et un(e) ami(e) à la grande soirée dévoilement de notre menu des Fêtes!
  • Vous aurez l'honneur de déguster toutes nos nouvelles créations, de vous amuser à deviner ce qu'elles cachent et à discuter bonne bouffe avec toute la famille Les Gumes.
  • Cet évènement unique ne sera pas publicisé ailleurs, seules les personnes fantastiques comme vous y seront invitées!:-)
70 $ Limité : 242/250 restants
8 contributeurs

Le "cuisininer-VG"

  • OH! un livre Desserts santé pour dents sucrées tome 2 tout beau tout neuf, dédicacé et livré directement chez vous! 
  • carte Les Gumes VG (pour les clienst Vraiment Gentils, nos VIP à nous!) vous donnant droit à une petite surprise santé et sucrée à votre prochaine visite à notre boutique atelier ainsi que votre nom inscrit sur notre comptoir des VG, pour toujours!

Taxes incluses

100 $ Limité : 73/75 restants
2 contributeurs

Le party sucré-santé!

  • invitation VIP au lancement de Desserts santé pour dents sucré tome 2 à l'automne 2013 incluant 1 livre dédicassé, cocktail, bouchées, surprise et plaisir! youppi
  • carte Les Gumes VG (pour les clienst Vraiment Gentils, nos VIP à nous!) vous donnant droit à une petite surprise santé et sucrée à votre prochaine visite à notre boutique atelier ainsi que votre nom inscrit sur notre comptoir des VG, pour toujours!

Taxes incluses

250 $ Limité : 23/25 restants
2 contributeurs

La recette secrète

  • WOW ! 1 recette inédite imaginée juste pour VOUS, concoctée selons vos goûts (la recette écrite et le résultat (12 portions) vous seront remis.

et ce n'est pas tout!

  • Invitation VIP au lancement de Desserts santé pour dents sucré tome 2 à l'automne 2013 incluant 1 livre dédicassé, cocktail, bouchées, surprise et plaisir! youppi!

Date de livraison estimée : juin 2013

500 $ Limité : 14/15 restants
1 contributeur

L'atelier sucrée-santé - version gang

Activité parfaite pour shower, club social ou simplement entre amis!

  • Atelier-conférence extra spécial pour 10 à 15 personnes (à la boutique-atelier du 925 av. Newton) donné par la Maman-en-chef elle-même!

« Mange ton dessert si tu veux des légumes! »

Comment intégrer plus de légumes dans l'alimentation familiale... par le dessert!

Durée : 1h30

  • Trucs et tableaux références pour intégrer plus de légumes dans vos recettes de desserts et de gâteries préférés
  • Surprises et recettes inédites pour confectionner de délicieux desserts à base de toutes sortes de légumes. 

Taxes incluses

1 000 $ Limité : 10/10 restants
contributeur

L'atelier sucrée-santé - au bureau

Votre entreprise est sucrée et santé? Offrez à votre équipe notre atelier-conférence... les chanceux!

  • Atelier-conférence extra spécial pour 20 à 30 personnes, incluant la dégustation de produits (lieu selon votre choix, dans la grande région de Québec) donné par la Maman-en-chef elle-même!

« Mange ton dessert si tu veux des légumes! »

Comment intégrer plus de légumes dans l'alimentation familiale... par le dessert!

Durée : 2h

  • Trucs et tableaux références pour intégrer plus de légumes dans vos recettes de desserts et de gâteries préférées
  • Surprises et recettes inédites pour confectionner de délicieux desserts à base de toutes sortes de légumes. 

Taxes incluses

Toutes les contreparties
Catherine Chénier
Catherine Chénier Québec
Pierre-Luc Lachance
Pierre-Luc Lachance Québec
Yves Boulet
Yves Boulet Quebec
Marjorie Dubé
Marjorie Dubé Québec
Nicolas Brisebois
Nicolas Brisebois Lévis
Karine Brisson
Karine Brisson Terrebonne
Lyne Rousseau
Lyne Rousseau st-romuald
Véronique Valin
Véronique Valin Saint-Rédempteur
Sara Robitaille
Sara Robitaille Québec
Hugo Lemieux
Hugo Lemieux Charny
Fanny Robichaud
Fanny Robichaud rawdon
Marie-Claude Marcotte-Montambault
Marie-Claude Marcotte-Montambault Québec
Gisèle Vézina
Gisèle Vézina Québec
Camille Breton
Camille Breton Montmagny
Élyse Granger
Élyse Granger Québec
manon chevallier
manon chevallier québec
Alexandra Ricque
Alexandra Ricque Québec
Anick Boivin
Anick Boivin québec
Sophie Laramée
Sophie Laramée Pont-Rouge
Emilie Fournier
Emilie Fournier Québec
Marie-Eve Blais
Marie-Eve Blais Lévis
Evelyne Hudon
Evelyne Hudon Québec
Steph Villeneuve
Steph Villeneuve Québec
Virginie Gobeil
Virginie Gobeil Québec
Marie Ève Gaudreau Lamarre
Marie Ève Gaudreau Lamarre Québec
Alexandre Boutet Dorval
Alexandre Boutet Dorval Québec
Nicolas Lepage
Nicolas Lepage Québec
Helene Michel
Helene Michel Quebec
Amélie Gilbert
Amélie Gilbert Québec
Alain Deraspe
Alain Deraspe Québec
Jean-Sébastien Noël
Jean-Sébastien Noël Québec
Hélène Richard
Hélène Richard Québec
chrystine roy
chrystine roy québec
Johanne Dallaire
Johanne Dallaire Québec
Christine Fortin
Christine Fortin Quebec
Marie-Claire Laliberte
Marie-Claire Laliberte Québec
Annie Fernandez
Annie Fernandez Québec
Mariève Laberge
Mariève Laberge Québec
Sandie Gagnon
Sandie Gagnon Saint-Augustin-de-Desmaures
Micheline Séguin
Micheline Séguin Québec
Jacinthe Rochette
Jacinthe Rochette Quebec
Anik Theunissen
Anik Theunissen Brossard
Caroline Foldes
Caroline Foldes Boucherville
Jean-Francois Dugal
Jean-Francois Dugal Québec
Nicolas Bouchard
Nicolas Bouchard Lévis
Pierre Bouchard
Pierre Bouchard Québec
Patrick O'Donnell
Patrick O'Donnell Quebec
Mireille Duval
Mireille Duval Quebec

Ouvrir une boutique Les Gumes afin d'offrir nos délicieux produits et services dans un décor chaleureux, accueillant et prêt de notre clientèle.

L'ouverture de ce point de vente nous permettra aussi de produire sur place une gamme de produits sans gluten.

Nous désirons offrir à notre belle clientèle toute la gamme de nos produits (biscuits, brownies, cupcakes, gâteaux, tartes, smoothies, popsgumes glacé), ainsi que nos services (ateliers, fêtes d'enfants, conférences) dans un environnement convivial et chaleureux qui se rapproche de la clientèle. 

De plus, l'ouverture d'un deuxième point de vente direct nous offrira la possibilité d'y cuisiner une deuxième gamme de produits Les Gumes, soit des produits sans gluten (qui ne peuvent être préparés dans notre atelier actuel) pour lesquels il y a une forte augmentation de la demande.

Les recettes qui ont fait le succès de Créations Les Gumes sont issues d'un diagnostique de diabète gestationnel et d'un désir de mieux alimenter ma famille. Passionnée de desserts et dent sucrée depuis toujours, j'ai créé des desserts qui sont délicieux et qui ont une plus grande qualité nutritionnelle (moins de gras et de sucre, plus de fibres et vitamines). Les médias ont propulsé nos desserts à se commercialiser dans la région de Québec. Suite à la publication de mon livre Desserts santé pour dents sucrées (vendu à plus de 15 000 exemplaires en moins de 6 mois), les ventes de nos produits ont doublé! Cet engouement nous motive à continuer à bien gérer et à encore mieux commercialiser nos créations.

Notre projet est en constante évolution! Nous cherchons toujours à solliciter de nouvelles clientèles et à mieux répondre à la demande de nos clients avec différents services et nouveaux produits.

Je suis constamment à l'élaboration de nouveaux desserts.

J’offre aussi des conférences et ateliers pour faire connaître nos produits et propager la bonne nouvelle: OUI on peut manger sucré et plus santé!

Nous croyons fortement (après avoir nous même grandement changé notre qualité de vie en mangeant plus sainement) que nos produits changent la vie de nos clients!

Chaque semaine nos clients reviennent nous voir (même dans un quartier industriel lointain...). Ils sont heureux de nous avoir découverts, passionnés tout comme nous! Ils propagent la bonne nouvelle, amènent des amis, nous remercient, nous offrent même des cadeaux, des petits mots... notre vie en est enrichie tout autant que la leur! Changer le monde: un estomac plein de légumes à la fois!

Nous sommes conscients qu'une petite partie du montant devra servir à publiciser l'ouverture de notre boutique dans le quartier immédiat par publipostage (commerce de proximité). Nous utiliserons bien sur les réseaux sociaux afin de propager la bonne nouvelle partout afin que l'on devienne une destination culinaire santé et sucrée à Québec.

Nous avons investi 32 000$ et avons eu des prêts pour l'achat d'équipement (CLD et Banque Nationale)

L'entreprise est incorporée depuis le 11 avril 2011. J'y travaille depuis 2 ans (à temps plein depuis prêt d'un an).

Nos produits sont uniques! Être une entreprise qui fait rayonner l'originalité et le côté santé (et sucré) de notre belle ville est très important pour nous comme entrepreneurs!

Suite à de nombreuses apparitions médiatiques (Alors on jase, L'Épicerie, Salut Bonjour) des clients se présentent en boutique de partout au Québec! Ils nous envoient des messages par courriel, par téléphone et même par courrier pour nous remercier d'avoir créé nos produits et notre entreprise! Je donne des conférences et ateliers, j'envoie à chaque semaine des commandes aux 4 coins du Québec. 

En plus d'être fort agréables, nos récompenses répondent à un grand nombre d'intérêts.

Je suis comme mes desserts: à la fois santé et sucrée! passionnée et tenace, créative et terre-à-terre, fonceuse et résiliente.

J'ai appris dans les 2 dernières années à ouvrir mes horizons, à demander de l'aide, à bien m'entourer, à prendre du recul mais aussi à regarder de l'avant, à voir toutes les opportunités et tenter ma chance. J'ai ainsi quitté mes "pantoufles d'enseignante" pour sauter à pieds joints dans l'aventure entrepreneuriale et me frayer un jolie place sur le marché pour mes produits et les valeurs de ma compagnie. 

Les invertissements serviront à l'achat d'équipement, aux améliorations locatives et à la publicité suite à l'ouverture de la boutique.

Nous souhaitons ouvrir la boutique en septembre 2013.

C'est une affaire de famille! Mon conjoint et moi sommes partenaires dans l'entreprise.

Nos produits sont uniques! Ils allient santé, bon goût et beauté! Ne manque qu'une belle boutique pour amener l'expérience Les Gumes au grand public.

Les surplus serviront au développement de nouveaux produits et à la publicité.

La force de notre entreprise est notre grande créativité. Nous avons su continuer et nous adapter malgré certains échecs. Nous sommes certains qu'il y a une belle place sur le marché pour nos produits (l'angouement pour le livre Desserts santé pour dents sucrées le prouve). Nous renouvelons constamment nos offres et sommes à l'écoute de notre clientèle.

Mon titre de  Maman-en-chef, décrit très bien mon lien avec l'entreprise. C'est pour ainsi dire notre bébé! Nous l'avons créé pour le bien de notre famille et maintenant nous partageons nos découvertes avec une clientèle qui "adopte" nos produits et nos valeurs alimentaires. Nous en sommes très fiers!

Oui, nous avons les permis MAPAQ associés à notre domaine de fabrication et vente au détail alimentaire.

L'ajout de purée de légumes et de légumes râpés nous permet de diminuer l'ajout de gras. Nous diminuons aussi la quantité de sucre dans nos recettes et utilisons de la farine de blé entier dans tous nos produits. Nous offrons ainsi des desserts moins gras, moins sucrés et beaucoup plus riches en fibres et en vitamines.
NON! L'objectif de nos recettes est d'avoir la plus grande portion de légumes possible sans avoir le goût des légumes. On peut comparer le tout à un accord mets-vin, il ne sagit que de trouver le bon goût qui cache le bon légume.
Nous sommes à la recherche d'un local commercial dans La Cité-Limoilou sur une artère commerciale.

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