107 % 6 456 $ sur 6 000 $
0 jour restant

Boulangerie Citron Confit : Rayonnement au Québec

Exporter notre savoir faire dans des emballages de qualité
107%
Boulangerie Citron Confit

Boulangerie Citron Confit

Rimouski

encourage0projet

Envoyer un message
  • Contreparties
  • Contributeurs 92

Contribuez en cliquant sur la contrepartie de votre choix.

  • Contribution variable 21 contributeurs

    Taxes incluses si applicables

  • 10 $ 0 contributeur

    Merci pour votre soutien à notre mission!

    - 3 fiches recettes exclusive créée par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

    --> Envoyées par courriel

  • 20 $ 9 contributeurs

    Merci! C'est grâce à chaque grain de céréale que le pain est si bon!

    • - 3 unités de nos fameux biscuits au double chocolat
    • - 3 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 35 $ 16 contributeurs

    Merci de votre soutien!

    • - 3 unités de nos fameux biscuits au double chocolat
    • - 1 pot de notre délicieux caramel au lait de coco
    • - 3 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 50 $ 21 contributeurs

    Merci de votre soutien!

    • - 1 panier découverte, composé de versions mini de nos 8 plus gros vendeurs
    • - 1 pot de notre délicieux caramel au lait de coco
    • - 3 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 75 $ 3 contributeurs

    Merci de votre soutien!

    • - 1 panier découverte, composé de versions mini de nos 8 plus gros vendeurs
    • - 1 pot de notre délicieux caramel au lait de coco
    • - 5 unités de nos fameux biscuits au double chocolat
    • - 3 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 100 $ 16 contributeurs

    Merci de votre soutien!

    • - 1 planche à découper pour un pain baguette, gravée du logo de la boulangerie
    • - 1 panier découverte, composé de versions mini de nos 8 plus gros vendeurs
    • - 1 pot de notre délicieux caramel au lait de coco
    • - 5 unités de nos fameux biscuits au double chocolat
    • - 4 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.

     

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 150 $ 3 contributeurs

    Merci de votre soutien!

    • - 1 planche à découper pour un pain baguette, gravée du logo de la boulangerie
    • - 1 panier découverte, composé de versions mini de nos 8 plus gros vendeurs, d’une valeur de 25$, à récupérer en boutique ou à être livré chez vous (limité à la province du Québec)
    • - 1 pot de notre délicieux caramel au lait de coco
    • - 4 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit.
    • - 5 unités de nos fameux biscuits au double chocolat

    Faites envoyer à un.e ami.e:

    • - 1 panier découverte, composé de versions mini de nos 8 plus gros vendeurs, d’une valeur de 25$

    --> À récupérer en boutique ou à être livré chez votre ami(e) (limité à la province du Québec).

  • 200 $ 0 contributeur

    Expérience Stage en cuisine avec Citron Confit

    Merci de votre soutien!

    • une demi-journée de stage dans les cuisines de Citron confit (située au Bic, Rimouski). Venez apprendre les rouages du métier de boulanger en notre compagnie !
    • 1 panier composé de 4 pains, que vous aurez cuits vous-même
    • 5 unités de nos fameux biscuits au double chocolat
    • 1 photo souvenir de votre journée.
  • 250 $ 1 contributeur

    Pâtisserie-café à la maison pour 40 personnes

    Merci de votre soutien!

    • - un buffet de muffins, galettes et mini-pains pour 40 personnes
    • - du café pour 40 personnes
    • - 3 pots de notre délicieux caramel au lait de coco.

    --> Livraison limitée à 50 km de Rimouski.

  • 300 $ 2 contributeurs

    Cours de cuisine à domicile

    Merci de votre soutien!

    • - un cours de cuisine à domicile sans gluten et sans allergènes, d'une durée de 2 heures, pour vous et quatre de vos ami(e)s (limité à un rayon de 35 km de Rimouski)
    • - un panier composé de 5 pains variés
    • - 5 planches à découper en érable, pour un pain baguette, gravées du logo de la boulangerie.
  • 500 $ 0 contributeur

    Evènement "Pimp ton cupcake"

    Merci de votre soutien!

    • - un buffet « Pimp ton cupcake » pour 65 personnes. Nous apportons le dessert pour l'évènement de votre choix, soit un buffet de cupcakes à décorer soi-même, avec gâteaux, glaçage et garnitures fournies. Un délicieux plaisir pour petits et grands!

    --> À récupérer en boutique ou à être acheminé par la poste chez vous (limité à la province du Québec).

  • 1 000 $ 0 contributeur

    Traiteur Citron Confit à la maison

    Merci de votre soutien!

    • - un repas 3 services pour 8 personnes, sans gluten et sans allergènes, cuisiné chez vous par l’équipe de la Boulangerie Citron confit (limité au Bas-St-Laurent et à la ville de Québec)
    • - une dégustation d’alcools fabriqués dans la région du Bas-Saint-Laurent
    • - un buffet « Pimp ton cupcake » pour les 8 personnes participantes, comprenant les cupcakes, le glaçage et les garnitures fournies.  Un délicieux plaisir pour petits et grands!
  • 2 500 $ 0 contributeur

    La totale dans le confort de votre maison

    Merci de votre soutien!

    • - un cours de cuisine à domicile sans gluten et sans allergènes, d'une durée de 3 heures, pour vous et 10 de vos ami(e)s (limité à la province du Québec, excluant l’Abitibi-Témiscamingue, la Basse-Côte-Nord et le Grand Nord Québécois)
    • - un repas sans gluten et sans allergènes pour les 11 personnes participantes, cuisiné chez vous par l’équipe de la Boulangerie Citron confit
    • - un buffet « Pimp ton cupcake » pour les 11 personnes participantes, comprenant les cupcakes, le glaçage et les garnitures fournies. Un délicieux plaisir pour petits et grands!
    • - 11 paniers de produits composés de nos 8 meilleurs vendeurs
    • - 11 planches à découper pour un pain baguette, gravées du logo de la boulangerie
    • - 4 fiches recettes exclusives créées par l’équipe de la Boulangerie Citron confit, pour chacun des participants du cours de cuisine
    • - Un album virtuel de photos souvenirs de l’événement.
  • Gabrielle Martel-Turcot
    Gabrielle Martel-Turcot Victoriaville
  • Diane Laquerre
    Diane Laquerre Stoke
  • Martine Boisvert
    Martine Boisvert Orford
  • Joel Tordjman
    Joel Tordjman Rimouski
  • Stéphanie Gagné
    Stéphanie Gagné Rimouski
  • Blaise Dietrich
    Blaise Dietrich Québec
  • embryon autonôme
    embryon autonôme rimouski
  • Véronique Talbot
    Véronique Talbot Montréal
  • Philippe Chevalier
    Philippe Chevalier Montréal
  • April Sansfacon
    April Sansfacon Montréal
  • Jolaine Arsenault
    Jolaine Arsenault Rimouski
  • Sandy Blackburn
    Sandy Blackburn St-raymond
  • stephanie caron
    stephanie caron chatenay malabry
  • Fanny Lambert
    Fanny Lambert Rimouski
  • Stéphanie Pernice
    Stéphanie Pernice Montréal
  • Nicolas Gagnon
    Nicolas Gagnon Rimouski
  • Eliane Beaulieu
    Eliane Beaulieu Rimouski
  • Bernard Boucher
    Bernard Boucher St-Raymond
  • Baptiste Morvan
    Baptiste Morvan Paris
  • Fabienne Marco
    Fabienne Marco Chatenay malabry
  • Franck Bonneau
    Franck Bonneau AIGNE
  • Marc Parent
    Marc Parent Rimouski
  • pierre lastrucci
    pierre lastrucci SAint zacharie
  • Eliott Bismuth
    Eliott Bismuth Rimouski
  • Simon Hupé
    Simon Hupé Rimouski
  • Patrice Poliquin
    Patrice Poliquin Rimouski
  • Mounia Amine
    Mounia Amine Laval
  • Julie Lechasseur
    Julie Lechasseur Rimouski
  • Manon Maltais
    Manon Maltais Matane
  • Charles Azorin
    Charles Azorin RIMOUSKI
  • Anne-Marie Trottier
    Anne-Marie Trottier Becancour
  • Étienne Bélanger
    Étienne Bélanger Rimouski
  • Cadet Adeline
    Cadet Adeline Paris
  • Marie-Soleil Labrie
    Marie-Soleil Labrie Mansonville
  • Marie-Ève Lafond
    Marie-Ève Lafond Cowansville
  • Colette Schoonbroodt
    Colette Schoonbroodt Rimouski
  • Marie-Christine Gendron
    Marie-Christine Gendron Rimouski
  • madely noel
    madely noel chatenay malabry
  • Martine Poirier
    Martine Poirier Rimouski
  • Benoit Dion
    Benoit Dion Candiac
  • Xavier Lacroix
    Xavier Lacroix Rimouski
  • Maryse Bergeron
    Maryse Bergeron Rivière-du-Loup
  • Laurence Paquette
    Laurence Paquette Rimouski
  • Sylvie Mercier
    Sylvie Mercier Quebec
  • Catherine Valois
    Catherine Valois Montréal
  • Pauline St-Laurent
    Pauline St-Laurent Sherbrooke
  • Viveka Melki
    Viveka Melki Rimouski
  • Jacinthe Dion
    Jacinthe Dion Drummondville
  • Carole Desbiens
    Carole Desbiens Québec
  • Mylene Bergeron
    Mylene Bergeron Drummondville
  • Dominique Fillion
    Dominique Fillion Rimouski
  • Josiane Loiselle - Boudreau
    Josiane Loiselle - Boudreau Montréal
  • Isabelle Larocque
    Isabelle Larocque Drummondville
  • Josée Martel
    Josée Martel Rimouski
  • Maïté Blanchette Vézina
    Maïté Blanchette Vézina Sainte Luce
  • Francis Chouinard
    Francis Chouinard Rimouski
  • Jean Côté
    Jean Côté Drummondville
  • Michèle Côté
    Michèle Côté Sherbrooke
  • Vincent Boulanger
    Vincent Boulanger Eastman
  • Josée-Anne Riverin
    Josée-Anne Riverin Montréal
  • Élisabeth Dion
    Élisabeth Dion Eastman
  • Caroline Pineault Joubert
    Caroline Pineault Joubert Rimouski
  • Gabrielle Dubé
    Gabrielle Dubé Rimouski
  • Johanne Theoret
    Johanne Theoret Montreal Saint Hilaire
  • Clothilde Stamm
    Clothilde Stamm Sherbrooke
  • Claudia Côté-Fortin
    Claudia Côté-Fortin Rimouski
  • emie guerin
    emie guerin Rimouski
  • Genevieve Lamarre
    Genevieve Lamarre Laval
  • Jeannie Houde
    Jeannie Houde Lévis
  • Hélène Tremblay
    Hélène Tremblay Rimouski
  • Joanie Carrier
    Joanie Carrier Québec
  • Maude Lavoie
    Maude Lavoie Rimouski
  • patrick paradis
    patrick paradis laval
  • Marie-Lise Pilote
    Marie-Lise Pilote Montréal
  • David Côté
    David Côté Montreal
  • Anna Tordj
    Anna Tordj PARIS 14
  • Annie Leclerc
    Annie Leclerc Rimouski
  • Richard Bickley
    Richard Bickley Bolton Ouest
  • Josée Laterreur
    Josée Laterreur Montreal
  • Rachel Germain-Paquette
    Rachel Germain-Paquette Rimouski
  • Emilie Grenier
    Emilie Grenier Alfred
  • Yann Daigneault
    Yann Daigneault Montreal
  • Bernard Guillemette
    Bernard Guillemette Laval
  • Kristina Riverin
    Kristina Riverin L'Anse-St-Jean
  • Jacques Dion
    Jacques Dion St-Hyacinthe
  • Jean-François Gonthier
    Jean-François Gonthier Rimouski
  • Daniel Jean
    Daniel Jean rimouski
  • Adam Pajot Gendron
    Adam Pajot Gendron RIMOUSKI
Toutes les contreparties
Techno

Sous la rubrique : Entrepreneuriat

vidéo de présentation photo de présentation

Le projet

La Boulangerie Citron Confit, c’est plus qu’une boulangerie. Vivier d’expériences culinaires et humaines. La boulangerie se donne comme première mission de démarginaliser les personnes souffrant d'allergies ou d’intolérance alimentaire. Sans utiliser les “habituels” incontournables de la pâtisserie (oeuf, produits laitiers, gluten, noix, arachides etc..), Citron confit créé des délices pour tous les palais. Soucieux de l’écologie et fier de notre région, notre commerce fournit un grand effort pour assurer un approvisionnement local. L'initiative est inédite au Québec et la demande est de plus en plus grande partout sur le territoire. Aidez-nous à faire rayonner le savoir-faire de notre région partout au Québec.

À quoi servira le montant demandé ?

Notre savoir-faire est fait de pains et de pâtisseries sans allergènes. Ils sont frais du jour à notre boulangerie mais grand nombre de nos partenaires les commercialisent congelés. Pour grandir, il nous souhaitons installer une chambre froide. De plus, afin d’exporter nos produits, il nous faut des emballages spécifiques. Vendeurs, colorés et surtout imperméables aux allergènes. C’est pour ca que nous avons besoin de vous!

L'origine du projet

Citron confit à l’origine, c’est Gabrielle, ancienne avocate et Jérémy, ancien opérateur des marché financier à Paris. Tous deux choisissent de laisser aller leur travail d’avant et de quitter le stress de leur monde respectif pour vivre de leur passion : La cuisine. Sujets à des intolérances alimentaire et des allergies, ils souhaitent mettre en avant une nouvelle manière de s’alimenter, sans contrainte, innovante et créative.

Pour en savoir plus

Retrouvez, sur notre site internet, toute notre gamme de produits, nos conseils pour une préparation et une conservation optimales, les infos pratiques et de livraison, la liste des partenaires qui ont choisi de nous suivre et le portrait des acteurs qui participent à l'évolution Citron confit.https://boutique.citronconfit.ca/

Pour suivre toute notre actualité et découvrir nos nouveautés, partager vos coups de coeur et échanger avec nous, c'est sur Facebook que vous pourrez vous régaler : https://www.facebook.com/boulangeriecitronconfit

Quelle est l'impact sur notre région?

Acteur actif de l’économie locale dans le domaine agro-alimentaire, Citron confit s’investit grandement dans le marché public. A l’initiative de nombreux partenariats en région, le sans-allergène devient un incontournable de nombreux restaurants et épiceries qui peuvent enfin proposer des produits de qualité. Ayant développé un savoir-faire artisanal inédit au Québec, Citron confit souhaite partager la saveur de ses confections à toute la région.

Vous aimerez aussi