Agriculture urbaine

LOCAL - FRAIS - RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT

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DU TOIT À LA TABLE - Maraîchers urbains - 

L’entreprise se distingue par ses qualités innovatrices en élaborant des systèmes de productions maraîchères, là où habituellement il n’y a que bitume et béton! Du Toit À La Table souhaite renouer les liens entre la population et la production agroalimentaire. Les raisons pour augmenter la biodiversité dans les milieux urbains sont nombreuses: réduire les îlots de chaleur, esthétisme, réduction du CO2, et bien d'autres! La plus grande volonté de l’entreprise est de promouvoir la production alimentaire urbaine et de montrer aux citoyens qu’il est agréable et même désirable de produire des aliments même dans les endroits les plus fréquentés de la ville.

Vous vous en doutez, cultiver des fruits et légumes sur les toits demande des investissements substantiels. Grâce à votre soutien, 

  • Nous achèterons du matériel de production comme des pots, du terreau, des systèmes d'irrigation;
  • Au-delà du matériel agricole, l'argent amassé servira à assurer une partie des coûts de gestion et d'organisation comme les coûts reliés aux certifications et au site internet de l'entreprise;
  • Enfin une partie de l'argent amassé servira à promouvoir l'entreprise.

Vos dons permettront à Du Toit À La Table d'alimenter encore plus de québécois. En nous offrant votre appui, vous contribuez à propulser une jeune entreprise engagée dans le commerce de proximité et le développement durable!

L'idée de lancer un projet d'agriculture urbaine nous est simplement venue de notre passion pour l'agriculture. Cette passion, conjuguée à notre désir de vivre dans un Québec plus vert et innovant a fait naître Du Toit À La Table!

Rapidement, nous avons élaboré une stratégie pour cultiver les toits de la ville dans le respect de la nature. Nous n'utilisons aucun agent de synthèse ni pesticide dans nos cultures. De plus, l'ensemble de nos activités se déroulent dans un périmètre de 10 km.

Vis-à-vis de l'augmentation des changements climatiques, des gaz à effet de serre et autres, nous voulions mettre sur pied une entreprise dont l'empreinte environnementale serait minime. 

Si vous voulez en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur le site Du Toit À La Table.

Bien que l'entreprise soit très jeune, nous avons fait parler de nous. Le journal Le soleil a fait un petit exposé sur l'entreprise en août. Allez voir l'article qui parle de notre partenariat avec l'Industrielle Alliance. Un autre partenaire Du Toit À La Table est le Séminaire Saint-François, plus de détails ici!

Du Toit À La Table est également engagée dans un débat de société sur les droits des cultivateurs urbains. Plus de détails ici!

Nous sommes aussi sur Facebook et Linkedin. Suivez notre campagne sur Facebook et restez informés des activités Du Toit À La Table.

Merci de croire en notre projet et en un Québec innovant et plus vert!

  • Le propriétaire de l'immeuble doit fournir un accès au toit ainsi qu'à de l'eau sur chacune de ses toitures;
  • Le propriétaire doit certifier par un rapport d'inspection que la toiture est en bon état et qu'elle a la capacité de soutenir un tel projet;
  • Un petit espace dans un lieu achalandé de l'immeuble pour la distribution des produits issus de la toiture;
  • Faire savoir aux utilisateurs de l'immeuble que les distributions sont offertes selon des plages précises. 

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